찌개 · 15분 · 김치 · 저녁
15분 김치찌개
퇴근 후 바로 끓이기 좋은 산뜻한 김치찌개 요약 노트입니다.
원문 전문을 복제하지 않습니다. 출처 링크와 직접 작성한 요약, 재료 체크, 조리 흐름만 제공합니다.
재료
- 익은 김치
- 돼지고기 또는 참치
- 두부
- 대파
- 고춧가루
- 국간장
조리 흐름
- 김치 볶기김치와 고기를 먼저 볶아 국물 맛의 중심을 잡습니다.
- 육수 붓기물이나 육수를 붓고 양념을 맞춥니다.
- 마무리두부와 대파를 넣고 한 번 더 끓인 뒤 간을 봅니다.