팬 닭갈비

닭정육과 양배추로 푸짐하게 볶는 닭갈비 노트입니다.

KBS 2023.05.19 방송

영상 보며 바로 요리할 수 있도록 재료 수량과 조리 흐름을 보기 쉽게 정리했습니다.

재료

• 닭정육 400g
• 양배추 2장
• 고구마 1개
• 대파 1/2대
• 고추장 2큰술
• 간장 1큰술

조리 흐름

1. 닭 굽기닭을 먼저 익혀 잡내를 줄입니다.영상 00:20
2. 채소 볶기양배추와 고구마를 넣어 숨을 죽입니다.영상 04:00
3. 양념 마무리양념을 넣고 타지 않게 섞어 마무리합니다.영상 07:39