어묵탕

쌀쌀한 날 빠르게 끓이는 맑은 어묵탕 노트입니다.

KBS 2023.10.20 방송

영상 보며 바로 요리할 수 있도록 재료 수량과 조리 흐름을 보기 쉽게 정리했습니다.

재료

• 어묵 4장
• 무 200g
• 대파 1/2대
• 국간장 1큰술
• 다진 마늘 1큰술
• 후추 약간

조리 흐름

1. 무 끓이기무를 먼저 끓여 국물 맛을 냅니다.영상 00:20
2. 어묵 넣기어묵을 넣고 부드럽게 익힙니다.영상 01:43
3. 간 맞추기국간장과 후추로 깔끔하게 마무리합니다.영상 03:07