짜장떡볶이

짜장 풍미로 매운맛 부담을 낮춘 한 냄비 떡볶이 노트입니다.

KBS 2024.01.12 방송

영상 보며 바로 요리할 수 있도록 재료 수량과 조리 흐름을 보기 쉽게 정리했습니다.

재료

• 떡볶이떡 300g
• 어묵 4장
• 양배추 2장
• 짜장가루 2큰술
• 양파 1/2개
• 대파 1/2대

조리 흐름

1. 채소 볶기양파와 양배추를 먼저 볶아 단맛을 냅니다.영상 00:20
2. 짜장 풀기물을 넣고 짜장가루를 고르게 풉니다.영상 02:44
3. 떡 졸이기떡과 어묵을 넣고 걸쭉하게 졸입니다.영상 05:08