15분 김치찌개

퇴근 후 바로 끓이기 좋은 산뜻한 김치찌개 조리 노트입니다.

KBS 2024.01.05 방송

영상 보며 바로 요리할 수 있도록 재료 수량과 조리 흐름을 보기 쉽게 정리했습니다.

재료

• 익은 김치 300g
• 돼지고기 150g 또는 참치 1캔
• 두부 1/2모
• 대파 1/2대
• 고춧가루 1큰술
• 국간장 1큰술

조리 흐름

1. 김치 볶기김치와 고기를 먼저 볶아 국물 맛의 중심을 잡습니다.영상 00:20
2. 육수 붓기물이나 육수를 붓고 양념을 맞춥니다.영상 03:20
3. 마무리두부와 대파를 넣고 한 번 더 끓인 뒤 간을 봅니다.영상 06:20