기름떡볶이 꼬치소스

떡꼬치처럼 바삭하고 달큰하게 먹는 기름떡볶이 노트입니다.

KBS 2021.09.10 방송

영상 보며 바로 요리할 수 있도록 재료 수량과 조리 흐름을 보기 쉽게 정리했습니다.

재료

• 떡 250g
• 고추장 2큰술
• 케첩 2큰술
• 간장 1큰술
• 설탕 1큰술
• 식용유 2큰술

조리 흐름

1. 떡 굽기떡을 기름에 굴려 겉을 살짝 바삭하게 만듭니다.영상 00:20
2. 소스 섞기고추장과 케첩을 섞어 달큰한 소스를 만듭니다.영상 01:03
3. 코팅불을 낮추고 소스를 발라 빠르게 코팅합니다.영상 01:46