학교앞 떡볶이

분식집 느낌의 달큰하고 매콤한 떡볶이 흐름입니다.

KBS 2022.02.18 방송

영상 보며 바로 요리할 수 있도록 재료 수량과 조리 흐름을 보기 쉽게 정리했습니다.

재료

• 떡볶이떡 300g
• 어묵 4장
• 대파 1/2대
• 고추장 2큰술
• 고춧가루 1큰술
• 설탕 1큰술
• 간장 1큰술

조리 흐름

1. 양념 풀기물에 양념을 풀어 끓이기 시작합니다.영상 00:20
2. 떡 익히기떡과 어묵을 넣고 눌지 않게 저어줍니다.영상 02:13
3. 농도 맞추기국물이 걸쭉해지면 대파를 넣고 마무리합니다.영상 04:06